5. Теплоотдача при гравитационном стекании жидких пленок
Коэффициенты теплоотдачи при гравитационном стекании пле¬нок ньютоновских жидкостей определяются по общей формуле (VI.38). Значения А, т и п приведены в табл. VI.7, причем 5 = 0.
Перемешивание жидкостей интенсифицирует теплообмен с по¬верхностями нагрева и охлаждения, имеющими чаще всего форму наружных рубашек и погруженных змеевиков. В случае ньютоновских жидкостей малой и средней вязкости часто используют турбинные и лопастные мешалки, имеющие диа¬метр d, равный 1/3 диаметра аппарата D, и высоту Ь, колеблю¬щуюся в пределах (0,2—0,5) d. Коэффициент теплоотдачи в аппа¬ратах с наружными рубашками определяют по фор¬муле:
Ыиж = aD/k = 0,112Re^75P444 (D/d)0-4 (6/^)одз(цж/цс)0'25 (VI.41) где RejK = п d?/v; п — частота вращения мешалки, об/мин.
В аппаратах с погруженными змеевиками при прочих равных условиях коэффициент теплоотдачи возрастает, по данным различных авторов, в 1,5—2 раза.
Наибольшей интенсивностью теплоотдачи отличаются аппараты с листовыми мешалками, имеющими размеры: d = 0,5 D и Ь = 0,5 Я. В случае наружной теплообменной ру¬башки